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    吲哚酚与下列哪项物质呈褪色反应（　　）
    A．蛋白质B．淀粉
    C．脂肪D．维生素C溶液
    吲哚酚试剂（用于VC的鉴定）是将 0.1克吲哚酚粉未溶于是100ML水中形成的．吲哚酚试剂具有氧化性，是有机试剂，化学结构是一个杂环有机化合物，维生素C是一种水溶性维生素，在所有维生素中是最不稳定的，易被氧化和分解．吲哚酚具有氧化性，当维生素C溶液与吲哚酚接触后，即可发生氧化还原反应，维生素C还原吲哚酚，使其褪色变成无色．
    故选：D
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    吲哚酚与下列哪项物质呈褪色反应（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    吲哚酚与下列哪项物质呈褪色反应


    1. A.
      蛋白质
    2. B.
      淀粉
    3. C.
      脂肪
    4. D.
      维生素C溶液

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年重庆市万州区岩口复兴学校七年级（下）段考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    吲哚酚与下列哪项物质呈褪色反应（ ）
    A．蛋白质
    B．淀粉
    C．脂肪
    D．维生素C溶液

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