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酿制甜酒要用一种微生物,它是单细胞酵母菌。

 

【答案】

【解析】

试题分析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,酵母菌是一种单细胞真菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳,故题干的说法正确

 

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科目:初中生物 来源: 题型:

酿制甜酒要用一种微生物,它是(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

酿制甜酒要用一种微生物,它是单细胞酵母菌.
 
.(判断对错)

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科目:初中生物 来源: 题型:

酿制甜酒要用一种微生物,它是(  )
A、乳酸杆菌B、酵母菌C、醋酸菌D、青霉菌

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年内蒙古海拉尔区第四中学八年级上期末考试生物试卷(带解析) 题型:单选题

酿制甜酒要用一种微生物,它是(  )

A.乳酸杆菌   B.单细胞酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌

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