科目:初中生物 来源: 题型:
试管 | 食物 | 加入物质 | 处理 | 水温 (℃) | 试剂 | 现象 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
① | 馒头碎屑2g | 清水2ml | 搅拌 | 37 | 碘液 | 变蓝 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
② | 馒头碎屑2g | 唾液2ml | 搅拌 | 37 | 不变蓝 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
③ | 馒头碎屑2g | 唾液2ml | 搅拌 | 0 | 变蓝(1)②号试管不变蓝是由于 ②号试管中的唾液在适宜条件下,将馒头中的淀粉分解成麦芽糖 ②号试管中的唾液在适宜条件下,将馒头中的淀粉分解成麦芽糖 ;(2)试管①号和②号对比说明 淀粉的分解需要唾液中的淀粉酶 淀粉的分解需要唾液中的淀粉酶 ;(3)试管③号和②号对比说明 唾液中的淀粉酶发挥作用需要适宜的温度 唾液中的淀粉酶发挥作用需要适宜的温度 ;(4)比较1~3三组实验的过程和分别出现的现象,经过认真分析,得出的结论是:口腔中的 唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 在适宜的温度下能促进淀粉的分解.
查看答案和解析>> 科目:初中生物 来源: 题型: 下面是一组探究食物在口腔中发生变化的实验,根据实验分析有关问题
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