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    15．酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程：玉米秸秆    糖液    酒精．由糖液到酒精阶段需要的菌种是（　　）
    A．酵母菌B．放线菌C．曲霉菌D．乳酸菌

    分析 微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制豆腐乳要用霉菌等．

    解答 解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．有题意可知，在利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程中，由糖液到酒精阶段需要的菌种是酵母菌．可见A符合题意．
    故选：A

    点评 关键点：制酒要用到酵母菌．其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．根据实验目的和实验原理选择恰当的实验器材（试剂），是保证实验获得可靠结果的关键因素之一，下列实验器材（试剂）的选用正确的是（　　）
    A．用显微镜观察植物花的结构B．用碘液来检验是否存在淀粉
    C．用沸水对叶片进行脱色处理D．用洋葱表皮切片观察细胞分裂

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．细菌与植物细胞相比，在结构上的不同点突出表现在（　　）
    A．是否有细胞壁B．是否有细胞膜
    C．是否有细胞质D．是否有成形的细胞核

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．在人体下列各组器官中，都具有消化功能的一组是（　　）
    A．口腔、食管、胃B．口腔、胃、小肠C．胃、小肠、大肠D．口腔、小肠、大肠

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    10．如图是女性排卵、受精和怀孕示意图，请据图回答：
    （1）图中A结构的生理功能除产生卵细胞之外，还能够分泌雌性激素，维持女性的第二性征．
    （2）胚胎发育初期由卵黄提供营养，胚胎植入D（填字母）的内壁后，胎儿通过脐带和胎盘从母体内获得各种养料和氧气，并将代谢产生的二氧化碳和其他废物排入母体血液，由母体的肾脏和呼吸系统排出．因此，我们都应铭记母亲的恩情！
    （3）如果对某女性进行外科结扎手术避孕，是切断该女性的C（填字母）并结扎，使卵细胞不能与精子结合．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．在日常生活中，很多同学佩戴的近视镜属于（　　）
    A．放大镜B．凹透镜C．平面镜D．凸透镜

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    7．人吞咽时，会厌软骨会该诸侯的入口处，以防食物入喉．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    4．如图表示某同学做“绿叶在光下制造有机物”实验的装置，据图回答问题．
    （1）大烧杯中的液体是水，这样加热的目的是隔水对酒精进行加热，能起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险．
    （2）小烧杯中的液体是酒精，其作用是溶解叶片中的叶绿素．
    （3）加热一段时间后，小烧杯中的液体变成了绿色，其中的叶片变成了黄白色．
    （4）实验前要将植物放在黑暗处一昼夜的目的是使叶片中原有的淀粉转运和消耗掉．将处理后的一片叶部分遮光、部分不遮光的目的是与不遮光部分形成对照．
    （5）如果省去（3）所述步骤，将对实验结果造成怎样的影响？

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    5．阅读下面的资料并回答问题：
    资料一：一只失去雏鸟的美国红雀，总是给养鱼池边浮到水面张口求食的金鱼喂它捕来的昆虫，就像喂自己的雏鸟一样，一连喂了好几个星期．
    资料二：很多年前，在英格兰有一只大山雀，一次偶然碰巧打开了放在门外的奶瓶盖，偷喝了牛奶．不久，那里的其他大山雀也学会了偷牛奶喝．
    （1）从行为获得的途径来说，其他大山雀偷喝牛奶的行为属于学习行为．
    （2）美国红雀喂鱼的行为是由其体内的遗传物质所决定的行为．其他大山雀偷喝牛奶的行为是在遗传因素的基础上，通过环境 因素的作用而形成的行为．从维持动物自身生存的意义上来说，后一行为比前一行为更能适应复杂的环境．
    （3）一个人的一些良好习惯（如高效学习、遵守纪律、爱护公物）的形成过程是属于学习行为，它是建立在先天性行为基础上，因此，在生活中我们要养成良好的学习和行为习惯．

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