生物学知识与我们的生活息息相关，请你运用所学知识回答下列问题：
（1）在购买火腿肠时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明的________
（2）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如铁强化酱油的推广可以使儿童________发病率明显下降；
（3）医生在治疗流行性腮腺炎时，常把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内．药物需首先________次到达心脏，然后再由心脏经________才能到达患处，
（4）有些药物常被装在淀粉制成的胶囊里服用．这其中的道理是________，
（5）教育部号召大力开展“豆奶工程”．从营养学的角度分析，这项工程的意义是________，
（6）目前治疗白血病比较有效的方法是________，采取此种方法必须找到合适的供体，这是因为人体会________，目前，恶性肿瘤是当今世界上威胁人类健康的主要疾病，我们可以采取健康的生活方式来预防或延迟癌症的发生，主要包括生活________；
（7）电视连续剧《罪证》中有一情节：某人由于被过量注射了一种激素类药物，导致体内血糖浓度含量急剧下降，最后死亡．此种激素最可能是________；
（8）张涛的妈妈常用某种杀虫剂消灭蟑螂，开始使用时效果还不错，但长期使用后，发现效果越来越差．造成这种现象的最可能的原因是________；
（9）一株甲品种的梨树，在蕊期去掉雄蕊，授以乙品种梨树的花粉，所结果实的味道同________品种、
解：（1）购买包装食品时，为了保证食品的安全性，需要检查食品的保质期、生产日期、营养成分、储存条件等．
（2）缺铁性贫血是由于日常饮食中铁元素的摄入量较少而引起的，因此治疗缺铁性贫血，在日常的饮食中，应多摄入一些含铁丰富的食物，例如大枣、菠菜等．
（3）医生在治疗流行性腮腺炎时，常把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内，药物随着血液的流动达到病灶的路线为：上肢静脉→上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→腮部动脉→腮部周围的毛细血管（病灶）．所以血液要经过2次心脏，由心脏经动脉才能到达病灶．
（4）由于胃内不能消化淀粉，只能到小肠内才能被消化，这样可以减少药物对胃的刺激．
（5）豆类和奶类中含有丰富的蛋白质和钙．蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础．钙是青少年生长发育时期骨骼的重要成分，缺钙易患骨质疏松症．因此青少年正在长身体的时期，应多摄入一些含钙和蛋白质丰富的食物．
（6）有的白血病是由于骨髓不再造血而形成的，对这种病症，最好的方法是进行骨髓移植．但这种方法也有一定的风险性，因移植的骨髓对病人来说属于抗原，病人可能会产生排斥反应．恶性肿瘤是当今世界上威胁人类健康的主要疾病，我们可以采取健康的生活方式来预防或延迟癌症的发生，例如：坚持锻炼身体；养成良好的生活习惯；保持积极乐观的精神状态．
（7）胰岛素是由胰岛分泌的，主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖合成糖元，加速血糖的分解等．
（8）对于生物个体来说，有的变异有利于自身的生存，这种变异叫做有利变异．有利变异可以通过遗传不断的积累和加强，使得生物体更加适应周围的环境．
（9）由于果实是由子房发育来的，子房属于雌蕊；花粉位于花药内，花药属于雄蕊．所以所接的果实应与甲的味道相同．
故答案为：（1）营养成分和保质期等
（2）缺铁性贫血
（3）2；动脉（4）胃不消化淀粉（5）为正在发育的青少年提供蛋白质和钙
（6）骨髓移植；对移植的器官产生免疫；反应、规律，合理膳食用药，不吸烟，不酗酒，不吸毒
（7）胰岛素（8）能抵抗杀虫剂的蟑螂存活下来，且大量繁衍（9）甲
分析：本题综合考查生物知识，需要对生物知识有一个全面的、系统的认识．．
点评：对于综合考查生物的知识的问题，难度较大．
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