Question

19．如图是某生物兴趣小组为“探究植物光合作用的产物”而进行的实验操作过程，这个实验中的变量和叶片在酒精中被除去的物质是（　　）

• A． 水和淀粉
• B． 光和淀粉
• C． 光和叶绿素
• D． 温度和叶绿素

Answer 1

分析 （1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色．实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素．
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．

解答 解：“在实验步骤中”，把叶片部分从上下两面遮盖黑纸片的目的是设置一组对照实验，这组实验的变量是光照．目的是看看叶片遮光部分和见光部分是不是都能制造淀粉．酒精能够溶解叶片中的叶绿素，因此除去黑纸片后，将叶片放入酒精中隔水加热．酒精逐渐变为绿色溶液，溶解于酒精中物质是叶绿素．
故选：C

点评 解答此类题目的关键是理解掌握绿叶在光下制造有机物的实验以及对照实验的特点．