Question

下列做法中，没有关注食品安全的是（　　）

A．注意食品的生产日期和保质期

B．买肉时一定要看肉是否检疫合格

C．吃发芽的马铃薯

D．吃水果要清洗或削去外皮

Answer 1

分析：此题考查的知识点是关注食品安全．食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．结合题意据此解答．

解答：解：食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．
故选：C

点评：解此题的关键是理解食品安全的含义．食品安全是当今社会关注的重要热点之一，会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关问题．