下列食物中，不能被人体消化的是（　　）

A．蛋白质

B．脂肪

C．纤维素

D．淀粉

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答：解：食物中的蛋白质、脂肪和淀粉能够在消化道内在多种消化液的参与下被分解为人体可以吸收的营养物质；而纤维素虽然是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，但人类却不能消化它；人类膳食中的纤维素又叫膳食纤维，虽然不能被消化吸收但是纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素．
故选：C

点评：纤维素虽然也是由葡萄糖组成的大分子的糖类物质，但人类不能消化和吸收它们．

练习册系列答案

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科目：初中生物 来源： 题型：

据图回答下列问题：

(1)请写出图中序号②对应的器官是
(2)对蛋白质进行初步消化的结构是[ ]_______。
(3)能分泌胰液的器官是[7]        .
(4)分泌胆汁的器官是[ ]__________。
(5)“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要的营养物质是        ，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[   ]         。
（6）在消化系统中，各种食物最终被消化的部位是[4]        ,在此部位含有胰液、胆汁和        等多种消化液。
(7)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的        ，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它。

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科目：初中生物 来源： 题型：

据图回答下列问题：

(1)请写出图中序号②对应的器官是

(2)对蛋白质进行初步消化的结构是[ ]_______。

(3)能分泌胰液的器官是[7] .

(4)分泌胆汁的器官是[ ]__________。

(5)“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要的营养物质是，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[ ] 。

（6）在消化系统中，各种食物最终被消化的部位是[4] ,在此部位含有胰液、胆汁和等多种消化液。

(7)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它。

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科目：初中生物 来源：2011-2012学年内蒙古乌拉特前旗四中七年级下学期期中测试生物试卷（带解析） 题型：综合题

据图回答下列问题：

(1)请写出图中序号②对应的器官是
(2)对蛋白质进行初步消化的结构是[ ]_______。
(3)能分泌胰液的器官是[7]        .
(4)分泌胆汁的器官是[ ]__________。
(5)“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要的营养物质是        ，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[   ]         。
（6）在消化系统中，各种食物最终被消化的部位是[4]        ,在此部位含有胰液、胆汁和        等多种消化液。
(7)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的        ，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它。