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【题目】从食品安全的角度考虑,正确的做法是

A. 常吃含防腐剂的食品

B. 维生素和微量元素强化食品多多益善

C. 不购买过保质期的食品

D. 霉变的食物加热后可以食用

【答案】C

【解析】

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

防腐剂吃多了对人有害,常吃含防腐剂的食品,对人体健康不利,故A错误;营养要合理均衡,并不是维生素和微量元素强化食品多多益善,故B错误;食品都有保质期,不购买过保质期的食品,故C正确;霉变的食物有毒,加热后也不能食用,故D错误。故选C。

练习册系列答案
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