Question

1．为了促进儿童骨骼的发育和预防患贫血症，除了给儿童多吃含钙和蛋白质多的食物，还应补充（　　）

• A． 维生素A和铁
• B． 维生素B和锌
• C． 维生素C和锌
• D． 维生素D和铁

Answer 1

分析 食物中缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍，会引起物质代谢失常，影响正常生理功能，以致表现为维生素缺乏症．
贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物．

解答 解：（1）无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍，儿童易患骨质疏松，因此为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充维生素D，有助于人体吸收钙质．
（2）贫血是由于血液中红细胞或是血红蛋白的数量减少引起的．而血红蛋白就是一种红色含铁的蛋白质．所以，贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物．
因此，为了促进儿童骨骼的发育和预防患贫血症，除了给儿童多吃含钙和蛋白质多的食物，还应补充维生素D和铁．
故选：D．

点评 关键点：维生素D能促进钙、磷的吸收．