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小宁的妈妈是个医生.母亲节这天,小宁为仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐.妈妈晚上下班回来以后,表扬了小宁.但同时指出这个食谱营养不够均衡,请你为小宁出个主意,如何使这份晚餐更加营养(  )
分析:此题考查的知识点是科学设计健康食谱,解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来分析.
解答:解:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.米饭主要提供淀粉类,盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类,可见A符合题意.
故选:A
点评:关键点:食谱中的营养要均衡.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:2013届湖南省益阳市赫山实验学校初一上学期期中考试生物试卷 题型:选择题

小宁的妈妈是个医生。母亲节这天,小宁为仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。妈妈晚上下班回来以后,表扬了小宁。但同时指出这个食谱营养不够均衡,请你为小宁出个主意,如何使这份晚餐更加营养

A. 香菇炒白菜        B. 牛奶              

C. 排骨汤            D. 玉米粥

 

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

小宁的妈妈是个医生.母亲节这天,小宁为仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐.妈妈晚上下班回来以后,表扬了小宁.但同时指出这个食谱营养不够均衡,请你为小宁出个主意,如何使这份晚餐更加营养(  )
A.香菇炒白菜B.牛奶C.排骨汤D.玉米粥

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科目:初中生物 来源:2010-2011学年湖南省益阳市赫山实验学校七年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

小宁的妈妈是个医生.母亲节这天,小宁为仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐.妈妈晚上下班回来以后,表扬了小宁.但同时指出这个食谱营养不够均衡,请你为小宁出个主意,如何使这份晚餐更加营养( )
A.香菇炒白菜
B.牛奶
C.排骨汤
D.玉米粥

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科目:初中生物 来源:2010-2011学年广东省广州市华南师大附中七年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

小宁的妈妈是个医生.母亲节这天,小宁为仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐.妈妈晚上下班回来以后,表扬了小宁.但同时指出这个食谱营养不够均衡,请你为小宁出个主意,如何使这份晚餐更加营养( )
A.香菇炒白菜
B.牛奶
C.排骨汤
D.玉米粥

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