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    5．制作酱和酱油，需要曲霉，它主要用来分解和转化（　　）
    A．糖B．淀粉C．蛋白质D．脂

    分析 利用曲霉的腐生生活的特点制造出人们所需的食品．

    解答 解：制作酱和酱油的主要原料是豆类和盐巴，而曲霉靠分解有机物来获取营养，所以可以将将豆子中的蛋白质分解成为小的氨基酸，这些物质溶于水后，才能够被人吸收，增加其营养，另外曲霉也可以改变酱油的其他，如改变味道、香气、颜色等．可见C正确．
    故选：C．

    点评 本题考查曲霉和人类的关系，关键知道制作酱和酱油时用料为豆类，里面含蛋白质，靠曲霉来分解．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．人体的任何一个动作都是（　　）结果．
    A．一块骨骼肌收缩
    B．一块骨骼肌收缩的同时，另一块骨骼肌舒张
    C．一群肌肉块收缩的结果
    D．多组肌群在神经系统支配下，协调活动的结果

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．探究“影响鼠妇分布的环境因素”时，主要采取的研究方法是（　　）
    A．分类法B．调查法C．实验法D．资料分析法

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列各项中，属于同一结构层次的是（　　）
    ①咽   ②血液   ③神经元   ④甲状腺   ⑤肌腱  ⑥小脑．
    A．①⑤⑥B．②③⑤C．①④⑥D．③④⑤

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    科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

    20．人体的代谢废物主要以尿液的形式通过泌尿系统排出．请回答：
    （1）肾脏是泌尿系统的主要器官，主要功能是形成尿液．
    （2）与血液相比，正常情况下，原尿不含血细胞和大分子蛋白质，其他成分两者相似，这是因为肾小球有过滤作用．
    （3）一个健康人每天形成原尿大约150升，而每天排出的尿液一般大约为1.5升，这是由于肾小管的重吸收作用．
    （4）尿液的形成是连续的，而排出是间歇的．排尿是在神经系统的支配下完成的，完成排尿反射过程的结构叫做反射弧．

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    10．心血管疾病是威胁人类健康的重要疾病，如果我们形成良好的生活习惯，有些心血管疾病是可能避免的．下列疾病中属于这种情况的是（　　）
    A．高血压B．冠心病C．高血脂D．先天性心脏病

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．据德国媒体报道，有一成年男子吞食一粒转基因玉米种子，在一周后排出了一株绿色玉米幼苗．你对这一报道的评价是（　　）
    A．可能，因为转基因玉米的生活力极强
    B．可能，因为消化道内养分丰富
    C．不可能，消化道内缺乏光，不能形成叶绿素
    D．不可能，种子中的淀粉会被胃液消化

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    14．如图是动、植物细胞结构示意图，请据图回答：
    （1）表示动物细胞的是图G（填“F”或“G”）．
    （2）与图G相比较，图F特有的结构是C．
    A．EC                B．DB             C．EA              D．AC．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．如图是女性的内生殖器，也表示排卵、受精、受精卵发育等过程．请据图回答：
    （1）卵细胞成熟后，由[1]卵巢排出，经[2]输卵管输送出去，精子进来在此与卵细胞结合，形成受精卵．
    （2）受精卵发育成胚胎，在[3]子宫内继续发育成熟，胎儿从[4]阴道产出．

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