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    【题目】下列消化液中，含有消化蛋白质的酶的是（ ）。

    A．胃液、胰液、肠液 B．唾液、胃液、肠液

    C．唾液、胰液、肠液 D．肠液、胆汁、胰液

    【答案】A

    【解析】

    试题分析：蛋白质在消化道被消化的过程是：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；因此参与蛋白质消化的消化液有胃液、肠液、胰液。

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    ①食物本身是否有毒

    ②食品的保质期

    ③无机盐含量

    ④是否被农药等有毒物质污染

    ⑤维生素种类

    ⑥食物含能量高低

    ⑦食物的营养价值

    ⑧食物是否发霉变质

    A．①③⑤⑦ B．②④⑥⑧ C．③⑤⑥⑦ D．①②④⑧

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    【题目】近些年来根据相关机构的调查，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在：无机盐、维生素摄入量不足，存在较多贫血现象，多糖、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多。为改善青少年营养健康问题，建议学生饮食多样化，均衡营养，增加运动量。请分析回答：

    （1）无机盐中的____________是构成血红蛋白的主要成分，缺少会引起贫血。

    （2）某同学刷牙时发现牙龈经常出血，考虑可能是缺少维生素__________，他在日常饮食中应多吃水果、蔬菜等。

    （3）多糖、高脂肪饮食使人肥胖，是因为食物中过多的部分容易在体内转化为______________。

    （4）为了促进骨骼的发育，应多补充含_________的食物，还应多晒太阳促进体内维生素________合成。

    （5）有些省、市推行“学生饮用奶”计划，有利于中学生发育和成长。主要是因为牛奶中含有的_____是建造和修复细胞的重要原料。

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    【题目】下列物质中，所占比例为人体最多的是：（ ）

    A. 蛋白质 B. 水 C. 脂肪 D. 无机盐

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    【题目】“补钙新观念，吸收是关键．”小丽的妈妈一直给她喂钙粉，可是医生说小丽患了佝偻病，原因是在于喂钙粉时没加喂（　　）

    A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D

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    【题目】睾丸位于（ ）

    A. 膀胱内 B. 前列腺内

    C. 阴囊内 D. 附睾内

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    【题目】气管和支气管内表面黏膜上纤毛摆动的意义是（）

    A．使粘液均匀分布在黏膜表面 B．形成唾液

    C．使气体进出畅通 D．将细菌和灰尘推向喉部

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