Question

16．如图为人体消化系统组成示意图，请据图回答下列问题：
（1）口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，可以使淀粉分解成麦芽糖．
（2）图中的肝脏分泌的胆汁能促进脂肪的消化
（3）消化和吸收的主要场所是图中的小肠．

Answer 1

分析 消化系统包括消化道和消化腺两大部分．消化道开始于口，终止于肛门，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等．其中小肠是消化食物与吸收养分的主要部位．消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解．

解答 解：（1）唾液里面含有唾液淀粉酶，能把淀粉初步消化为麦芽糖；
（2）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化．
（3）人体各段消化道对食物的消化和吸收能力是不同的．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．
故答案为：
（1）唾液淀粉酶；淀粉
（2）肝脏；脂肪
（3）小肠

点评 消化道的组成，特别是小肠的结构与消化功能相适应的特点，是考查的重点内容．