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制作面包、馒头时,酵母菌产生的(  )会使它们膨大松软.
A、二氧化碳B、一氧化碳
C、酒精D、葡萄糖
考点:真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点
专题:
分析:微生物的发酵在食品和药品的制作中有重要的意义,如制馒头或面包要用到酵母菌.
解答:解:制馒头或面包要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.
故选:A
点评:酵母菌在有氧条件下分解葡萄糖,产生二氧化碳和水,在无氧条件下,分解葡萄糖,产生二氧化碳和酒精.
练习册系列答案
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在我们生活的生物圈中,生产有机物的天然“工厂”是(  )
A、绿色植物B、动物C、人D、土壤

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苹果、白菜堆放久了会发热,其主要原因是(  )
A、呼吸作用产生了热量
B、光合作用产生了热量
C、蒸腾作用产生了热量
D、以上均有可能

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科目:初中生物 来源: 题型:

蜜蜂群中,工蜂的发育过程是(  )
A、卵-跳蝻-成虫
B、受精卵-若虫-成虫
C、卵-幼虫-蛹-成虫
D、受精卵-幼虫-蛹-成虫

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科目:初中生物 来源: 题型:

把叶片放入盛有酒精的小烧杯里,隔水加热,其目的是什么?(  )
A、使叶片中的叶绿素溶解到酒精中
B、使叶片中含有的淀粉溶解到酒精中
C、检验叶片中是否含有叶绿素
D、检验叶片中是否含有淀粉

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科目:初中生物 来源: 题型:

如果在开花前,把桃花甲去掉雌蕊,桃花乙去掉雄蕊,桃花丙不作处理.将甲、乙、丙3朵花分别用透明的塑料袋罩上,扎好袋口.一段时问后.其结果是(  )
A、甲不结果,乙不结果,丙不结果
B、甲不结果,乙结果,丙不结果
C、甲不结果,乙结果,丙结果
D、甲不结果,乙不结果,丙结果

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科目:初中生物 来源: 题型:

蚯蚓的呼吸通过下列哪一结构实现的(  )
A、鳃B、湿润的体壁C、气管D、肺

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下列与马亲缘关系最近是(  )
A、海马B、鲸C、大雁D、驴

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图表示的是血液流程、尿液形成的部分示意图,据图回答:

(1)血液在A→B→C→A循环流动中,防止血液倒流的结构
 
 
 

(2)请将图中B、C的血管名称补全:
 
 

(3)肾脏的结构和功能单位叫
 
,由图中的
 
组成(填数字);
(4)图中4流出的液体与1不同之处是不含有
 
.4的液体中
 
的含量会明显增加.在上述的动脉与静脉中,含尿素最少的是
 

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