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分析：此题考查的知识点是我国特有的珍稀动物．解答时可以从动物的特点、意义以及分布方面来切入．
解答：A、白鳍豚为国家一级保护动物，白暨豚、白旗．白暨豚是鲸类家族中小个体成员，中文名白鳍豚，属于喙豚科，拉丁名为 Lipotesvexillifer，英文名为 Yangtze River Dolphin．身体呈纺锤形，全身皮肤裸露无毛，具长吻，白鳍豚已存在有2500万年，喜欢群居，视听器官严退化，声纳系统特别灵敏，能在水中探测和识别物体．白鳍豚是恒温哺乳动物，用肺呼吸，被誉为“水中的大熊猫”．故该选不项符合题意；
B、华南虎是中国特有的虎亚种，生活在中国中南部．识别特点：头圆，耳短，四肢粗大有力，尾较长，胸腹部杂有较多的乳白色，全身橙黄色并布满黑色横纹．在亚种老虎中体型较小的华南虎，目前几乎在野外灭绝，仅在各地动物园、繁殖基地里人工饲养着100余只．故该选项不符合题意；
C、大熊猫，一般称作“熊猫”，是世界上最珍贵的动物之一，数量十分稀少，属于国家一级保护动物，体色为黑白相间，被誉为“中国国宝”．大熊猫是中国特有种，属熊科，现存的主要栖息地在中国四川、陕西等周边山区．全世界野生大熊猫现存大约1590只左右．成年熊猫长约120～190厘米，体重85到125公斤，适应以竹子为食的生活．大熊猫憨态可掬的可爱模样深受全球大众的喜爱，在1961年世界自然基金会成立时就以大熊猫为其标志，大熊猫俨然成为物种保育最重要的象征，也是中国作为外交活动中表示友好的重要代表．被誉为“活化石”．故该选项符合题意；
D、金丝猴（jinsihou）脊椎动物，哺乳纲，灵长目，猴科，疣猴亚科，仰鼻猴属．毛质柔软，为中国特有的珍贵动物，群栖高山密林中．中国金丝猴分川金丝猴、黔金丝猴和滇金丝猴．此外还有越南金丝猴和缅甸金丝猴两种金丝猴．均已被列为国家一级保护动物．故该选项不符合题意．
故选：C．
点评：解答此类题目的关键是熟知我国特有的珍稀动物．
