Question

　　在1、2号试管内分别注入2毫升制备好的淀粉浆糊；在1号试管内注入2毫升清水，在2号试管内注入2毫升唾液；振荡两试管后放人37℃的温水中保温10分钟，冷却；在1、2号试管中分别加入两滴碘液。

　　观察：1号试管呈____________色，2号试管呈____________色。

　　分析：1号试管是因为_______________________________________。

　　2号试管是因为____________________________________________。

　　结论：____________________________________________________。

Answer 1

答案：略
解析：

观察：蓝色；棕黄色（或不变）   分析：清水中不含淀粉酶，对淀粉不起分解作用，而淀粉遇碘变成蓝色。 　 淀粉被唾液中的淀粉酶分解为麦芽糖，而麦芽糖遇碘不变为蓝色。 　 结论：唾液中含有淀粉酶，对淀粉有消化作用。