鸡蛋.瘦肉的主要营养成份是( )A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．维生素题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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6．鸡蛋，瘦肉的主要营养成份是（　　）

A．

蛋白质

B．

脂肪

C．

淀粉

D．

维生素

分析人体需要的营养物质包括蛋白质、糖类、脂肪、水分、无机盐和维生素．

解答解：A、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆类及制品中，A符合题意；
B、脂肪主要存在于动物脂肪中以及花生，大豆的种子中，B不符合题意；
C、淀粉主要存在于植物的种子和块茎中，C不符合题意；
D、维生素主要存在于蔬菜和水果中，D不符合题意；
故选：A

点评掌握食物中各种营养物质的来源是解题的关键．

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