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摄食过多和过少都不利于健康.
正确
分析:此题考查的是知识点是合理营养.合理营养是指全面而平衡营养.“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与与身体的需要保持平衡.
解答:为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩.为了保持身体健康,必须保证每日三餐,按时进餐.在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右.三餐分配要合理,摄食过多和过少都不利于健康.该命题的说法是正确的.
故答案:√
点评:解此题的关键是理解掌握合理营养、平衡膳食的含义,三餐分配要合理.
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