考点：有性生殖与无性生殖的区别及应用,鸟的生殖和发育过程
专题：
分析：生物的生殖方式一般有两种，有性生殖和无性生殖，扦插、嫁接和组织培养等属于无性繁殖；在有性生殖中由花到果实最重要的环节是传粉和受精，分析作答．
解答：
解：A、绿色开花植物经过开花、传粉和受精等过程，形成果实和种子，所以桃树进行有性生殖时重要的环节是传粉和受精，A正确．
B、嫁接是直接把一种植物的枝条或芽，接在另一个植物体上，使接在一起的两部分长成完整的植物体，属于无性生殖的一种方式，嫁接成活的关键是让接穗和砧木的形成层紧密结合在一起，由于形成层的活动，木本植物的茎可以逐年增粗，可提高成活率，B错误．
C、植物的组织培养指的是在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段或是叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体．组织培养属于无性生殖的范畴．利用组织培养技术，可以在短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体，保持亲本的优良性状，C正确．
D、鸟类的生殖为体内受精、卵生，所以鸟类的生殖和发育过程一般包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏等几个阶段，D正确．
故选：B．
点评：解题的关键是知道生物的生殖方式，即有性生殖和无性生殖．
