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【题目】小明由于偏食,经常出现牙龈出血现象,医生告诉他这是由于他的饮食中缺乏维生素C造成的,应采取的措施是多吃些(  )

A. 动物肝脏B. 新鲜蔬菜和水果

C. 糙米和肉类D. 牛奶和海产品

【答案】B

【解析】

此题考查的是维生素C的食物来源。维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病。

维生素的种类、功能、缺乏症和食物来源如下表所示:

种类

功能

缺乏时症状

食物来源

维生素A

维持人的正常视觉

夜盲症

肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米

维生素B

维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能

神经炎,脚气病

牛肉、肾、谷类种皮、豆类

维生素C

维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用

坏血病

水果、蔬菜

维生素D

促进钙、磷吸收和骨骼发育

佝偻病(如鸡胸、X形或O形腿等)、骨质疏松症

肝脏、鸡蛋、鱼肝油

可见,牙龈出血是坏血病的表现,坏血病是由于人体缺少维生素C造成的,维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,小明由于偏食,长期不吃蔬菜和水果体内缺少维生素C会造成坏血病。

故选:B

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A. 细胞、组织、器官、紫荆花个体

B. 细胞、组织、器官、系统、紫荆花个体

C. 紫荆花个体、系统、器官、组织、细胞

D. 紫荆花个体、器官、组织、细胞

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C. 只有动物的动作可以起传递信息的作用

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生物种类

A

B

C

D

E

单位体积农药含量(毫克)

0.045

0.024

0.002

0.149

0.009

A. ABCDEB. EDCBAC. DABECD. CEBAD

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B. 母鳄承担孵卵直到幼体孵出

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D. 身体表面覆盖着较大的角质鳞片、靠肺与外界进行气体交换

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