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7.我们食用的玉米主要是玉米种子的胚.× (判断对错)

分析 此题考查单子叶植物种子和双子叶植物种子结构的异同,单子叶种子的结构特点.

解答 解析:玉米种子属于单子叶植物种子,结构包括种皮(种皮外紧贴着果皮)、胚和胚乳,胚又由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成.玉米加工成玉米面的过程中将种皮和果皮及胚都破坏掉了除去了.主要由胚乳部分加工而成.
故答案为:×

点评 此题考查单子叶植物种子和双子叶植物种子结构的异同,单子叶种子的结构特点,属中档题难度中.

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