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15.豆腐是老少皆宜的营养食品,是以大豆种子为原料加工形成的,由大豆种子的哪一部分加工而成的(  )
A.胚轴B.胚芽C.胚乳D.子叶

分析 大豆、菜豆等双子叶植物种子的营养物质一般储存在子叶中,玉米、小麦等单子叶植物种子的营养物质一般储存在胚乳中.

解答 解:我们吃用的豆腐,主要来自大豆的营养物质.大豆种子由种皮和胚两部分组成,胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成,而大豆的营养物质主要储存在子叶中,因此豆腐是由大豆种子的子叶加工而成的,D正确.
故选:D.

点评 明确双子叶植物种子的营养物质储存在子叶中,单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳中.

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17.下列属于节律行为的生物是(  )
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