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    3．用泡菜坛制作泡菜时，要盖紧坛盖，并在坛口凹陷处注满干净的水，其目的是（　　）
    A．防止水分蒸发B．防止阳光照射
    C．隔绝空气D．防止泡菜香味散失

    分析 根据制作泡菜是通过乳酸菌发酵的，而乳酸菌进行的是无氧呼吸，只有在无氧条件下乳酸菌才能大量繁殖．

    解答 解：因为制作泡菜是通过乳酸菌发酵的，而乳酸菌进行的是无氧呼吸，只有在无氧条件下乳酸菌才能大量繁殖，所以制作泡菜的坛口要密封，目的是隔绝空气，防止空气进入．
    故选：C．

    点评 本题考查了乳酸菌繁殖的条件是无氧呼吸，故制作泡菜时要密封．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    7．如图是鸟卵的结构示意图，下列有关叙述错误的是（　　）
    A．①可为胚胎发育提供氧气B．③中含有细胞核，是胚胎发育的场所
    C．⑤为胚胎发育运输营养物质D．⑥⑦都为胚胎发育提供营养物质

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    14．下列说法错误的是（　　）
    A．分类的基本单位是种
    B．生物分类单位越大生物之间共同特征越多
    C．保护生物多样性的有效措施是建立自然保护区
    D．生物种类的多样性实质上是基因的多样性

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．学生小王在期中考试中他考砸了，他调节情绪的错误方法是（　　）
    A．与父母、老师或好朋友倾诉一下
    B．大哭一场
    C．去听音乐，让优美的乐曲来化解精神的疲惫
    D．借酒消愁

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    18．下列有关人体生命活动调节的叙述错误的是（　　）
    A．中枢神经系统由脑和脊髓组成
    B．神经调节的基本方式是反射
    C．成人能有意识地控制排尿，该反射的神经中枢位于脊髓中
    D．“谈虎色变”是人类特有的条件反射

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．我们在实验室里进行“唾液淀粉酶消化淀粉的实验”时，这种研究方法属于（　　）
    A．模拟实验法B．调查法C．观察、实验法D．资料分析法

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．俗话说：“食不言，寝不语．”其实吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的，原因是（　　）
    A．流经消化器官的血量减少，不利于消化
    B．食物容易由咽误入气管
    C．食物容易由咽误入食管
    D．有利于保护声带

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    12．请你根据“光对鼠妇生活的影响”探究活动的实验，认真回答下列问题：
    （1）实验中，鼠妇的数量不宜过少，原因是这样可以减少其他偶然因素的影响而导致实验出现误差．而且最后要统计，取全部的平均值，这样做的原因是避免偶然性，减小实验误差．
    （2）你们小组是在墙角处、砖块下等潮湿的场所中，才能采集到鼠妇．
    （3）探究过程中，除光照不同外，其它条件应该全部相同．
    （4）实验完成后，你认为应该如何处理鼠妇？答：要把鼠妇放回到适宜它生长的自然环境中．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．选择健康的生活方式，应从儿童和青少年时期开始，下列属于健康生活方式的是（　　）
    A．积极参加体育活动B．为了提高成绩，通宵学习
    C．适量吸烟显得更成熟自信D．为了保持苗条身材而节食

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