Question

【题目】下图是食物进入人体消化道时，淀粉、蛋白质、脂肪被消化的程度，字母代表消化器官的排列顺序。据图回答有关问题。

（1）曲线X代表________被消化的情况，曲线Y代表________被消化的情况。

（2）写出图中字母代表的器官的名称。B．_______C．__________D．________。

（3）D能对糖类、蛋白质和脂肪进行消化，因为D中含有_______和_______两种消化液。

（4）从图中可以看出，淀粉的初步消化是从________处开始的，最终被消化成________；蛋白质的初步消化是从________处开始的；脂肪最终被消化成________和脂肪酸。食物中的营养成分最终分解成能被人体吸收的营养物质。

Answer 1

【答案】淀粉 脂肪 咽、食道 胃 小肠 肠液 胰液 A（口腔） 葡萄糖 C（胃） 甘油

【解析】

消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，B是咽、食道，C是胃，D是小肠，其中消化吸收的主要场所是D小肠。

（1）消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白质的酶，小肠里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化。因此曲线X代表淀粉的消化过程；Y代表脂肪的消化过程。

（2）（3）消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，B是咽、食道，C是胃，D是小肠，其中消化吸收的主要场所是D小肠。D能对糖类、蛋白质和脂肪进行消化，因为D中含有肠液和胰液两种消化液。

（4）从图中可以看出，淀粉的初步消化是从图中 A口腔处开始的，最终被消化成葡萄糖；蛋白质的初步消化是从图中 C胃处开始的，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪只能在D小肠内消化，最终被消化成甘油和脂肪酸；食物中的营养成分最终分解成能被人体吸收的营养物质。