Question

14．玉米是世界上重要的粮食作物，是公认的黄金食品．玉米成熟快，产量高，且极具营养价值．世界卫生组织（WHO）将玉米巧称为人类膳食结构的平衡大使．如图是玉米种子和植株示意图，根据图回答下列问题．
（1）玉米作为粮食作物，其主要营养物质是淀粉，最先在人体消化道中的口腔进行消化；
（2）农业生产上，常选用籽粒饱满的玉米种子播种，是因为玉米种子[②]胚乳内贮存的营养物质，能保证种子正常萌发所需；
（3）农民伯伯常在雨后或将种子充分浸泡后再播种，这说明玉米种子的萌发需要适量的水分；种子萌发时，首先突破种皮的是[⑥]胚根；
（4）在玉米植株生长过程中要及时清除田间杂草，并合理施肥、灌溉．杂草与玉米植株相互争夺阳光、养料和水分等，它们之间是竞争关系；
（5）玉米植株开花后，阴雨连绵的天气会影响玉米的传粉；受精作用完成后，雌蕊中的子房发育成果实．

Answer 1

分析 图中1种皮，2胚乳，3子叶，4胚芽，5胚轴，6胚根，7胚．

解答 解：（1）玉米种子有种皮、胚和胚乳组成，胚乳是其储存营养物质的结构，胚乳中含淀粉，淀粉最先在口腔内就被消化．
（2）农业生产上，常选用籽粒饱满的玉米种子播种，是因为玉米种子[②]胚乳内贮存的营养物质，能保证种子正常萌发所需；
（3）种子萌发的外界条件需要：适宜的温度、适量的水和充足的空气．农民伯伯常在雨后或将种子充分浸泡后再播种，这说明玉米种子的萌发需要适量的水分．种子萌发时⑥胚根首先突破种皮向下生长，长成根，固定植物体并吸收水分和无机盐．
（4）杂草与田中的玉米争夺阳光、水分和养料，两者是竞争关系．
（5）传粉和受精完成后，花的各部分发生了变化，花冠、花萼、雄蕊、柱头和花柱等都凋落，只有子房继续发育成果实，里面的胚珠发育成种子．若遇上连绵阴雨天气，玉米雄花序上的花粉黏住，不能顺利传粉，因此影响受精，就不能结果，造成减产．
故答案为：（1）淀粉；口腔；
（2）胚乳；
（3）适量的水分；胚根；
（4）竞争；
（5）传粉；子房

点评 解答此题的关键是明确种子的结构、果实和种子的形成过程的有关知识．