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    正处于生长发育旺盛时期的青少年、应多吃下列哪种物质（　　）
    A、甜食
    B、含蛋白质、钙、磷等较多的食物
    C、米、面等主食
    D、含脂肪成份丰富的食物
    考点：人体需要的主要营养物质
    专题：
    分析：食物中含有多种营养物质，这些营养物质对人体具有不同的作用，要注意合理膳食．
    解答：解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．儿童和青少年正处于生长发育的时期，建议应适当多吃一些含蛋白质、钙、磷丰富的食物．
    故选：B
    点评：解题的关键是知道食物中含有的主要营养物质及功能，较为基础．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （判断对错）

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    科学家利用动物作生物反应器，必须改造动物的（　　）
    A、外形B、乳房
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    B、气流冲击喉腔扩大
    C、环状软骨扩大
    D、会厌软骨未能盖住喉的入口

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    C、棉花的掌状叶和鸡脚叶
    D、豌豆的高颈与蚕豆的矮茎

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    下列物质中、不属于糖类的是（　　）
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    C、淀粉D、蛋白质

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