【题目】请判断下列说法是否正确。
(1)胃呈囊状,可储存食物。 (_____)
(2)无偿献血是公民的义务,也是一种高尚的行为。 (_____)
(3)动脉里流的都是动脉血,静脉里流的都是静脉血。 (_____)
(4)人体呼出的气体中只含有二氧化碳。 (_____)
【答案】 对 对 错 错
【解析】(1)在消化道内,胃呈囊状,具有较大的伸展性,成年人的胃能容纳2升左右的食物。胃内有胃腺,能分泌胃液,胃液里面含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行初步消化。所以胃的功能有两个:贮存食物;对食物进行初步消化。
(2)一个健康的公民,应当积极参加无偿献血。无偿献血是公民的义务,也是一种高尚的行为。
(3)动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红,而不是在什么血管中流动,动脉里不一定流动脉血,静脉里不一定流静脉血,如肺动脉里流动的是静脉血,肺静脉里流动的是动脉血。
(4)人体进行呼吸时,呼出的气体不全部是二氧化碳。主要是氮气、氧气、二氧化碳、水等多种气体组成。
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【题目】阅读下面材料,回答有关问题。
未来几年,马铃薯将从“放在盘子里”的莱肴变成“拿在手里”的主粮,成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。马铃薯蛋白质含量高,拥有人体必需的氨基酸比较齐全。维生素的含量也较为全面,特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝素、素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的8倍左右。马铃薯还是一个矿物质宝库。有研究证明,如果人们每天只吃马铃薯,即使不补充其他任何食品,身体也能摄取10倍于传统食品中含有的维生素和1.5倍的铁。前不久,科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯细胞内,研发出了一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种。营养学家特别提醒,不要食用颜色发青和发芽的马铃薯,以免龙葵素中毒。
(1)马铃薯中的蛋白质在胃液、__________、______________消化液的参与下分解成氨基酸,被人体吸收利用。
(2)马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,能有效预防____、干眼症、皮肤干燥、脱屑等病症。
(3)铁是____的组成成分,经常食用马铃薯可预防贫血。
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【题目】人体的营养物质中,能为人体生理活动提供能量的是( )
A. 蛋白质、糖类、水 B. 蛋白质、糖类、维生素
C. 糖类、脂肪、蛋白质 D. 蛋白质、糖类、脂肪、水
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【题目】小明在本班QQ群中提出了与食品安全相关的话题后,其中4位同学跟贴如下,你认为值得点赞的是( )
A.小龙女:零食种类繁多,价格不贵,营养成分更全,可以代替主食
B.小鲜肉:麻辣食品比食堂中的菜给力,可以代替菜
C.哥是传说:零食添加了防腐剂,不会变质,可以放心吃
D.小苹果:食物可以多样,但应以谷类为主,多吃蔬菜,少吃零食
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【题目】请你分析下面的资料,回答问题:
资料一:我们将吃剩的剩饭或者剩菜埋在花盆里。一段时间后发现,剩菜和剩饭不见了,这是因为剩饭或剩菜中的有机物被腐生的细菌或真菌分解成了二氧化碳、水和无机盐。这些物质又可以被植物体吸收利用。
资料二:一些细菌或真菌能够引起人或动植物患病,这是因为这些细菌或真菌需要从活着的动植物或人的体内吸收营养物质来维持生活。
资料三:地衣生长在树干或者岩石上,是真菌与藻类共生在一起形成的。藻类通过光合作用为真菌提供有机物,真菌为藻类提供水分和无机盐。所以,藻类和真菌是相互依赖、彼此有利的。
(1)资料一中的细菌和真菌的营养方式是哪一种?这些菌类对整个生物圈来说有什么意义?
(2)资料二中的细菌和真菌的营养方式属于哪一种?
(3)资料三中描述的两种生物属于什么关系?
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【题目】在下列培养皿内分别放入等量的纸巾,再将相同数量的豌豆种子放在上面,在不同的条件下进行培养,结果如下表,请据表回答下列问题。
培养皿(组别) | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
场所 | 阳光下 | 阳光下 | 黑暗中 | 阳光下 |
温度(℃) | 23 | 23 | 23 | 5 |
纸巾干湿状态 | 潮湿 | 干燥 | 潮湿 | 潮湿 |
发芽率 | 90% | 0 | 90% | 0 |
(1)上表的实验设计中共包含了 组对照实验。
(2)探究“光照对种子萌发是否有影响”,可选用 构成对照实验。
(3)培养皿中放入一定数量的种子而不是1粒种子,其目的是 。
(4)甲与丙均有未萌发的种子,可能的原因是 。
(5)若将萌发的幼苗加入适量的营养液继续培养,营养液的作用主要是给它们的生长提供 。
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【题目】阅读下面材料,回答有关问题。
未来几年,马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮,成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。马铃薯蛋白质含量高,拥有人体必需的氨基酸比较齐全。维生素的含量也比较全面,特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含维生素C是苹果的8倍左右。马铃薯还是一个矿物质宝库。有研究证明,如果人们每天只吃马铃薯、即使不补充其他任何食品,身体也能摄取10倍于传统食物中含有的维生素和1.5倍的铁。前不久,科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯细胞内,研究出了一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种。营养学家特别提醒,不要食用颜色发青和发芽的马铃薯,以免龙葵素中毒。
⑴马铃薯中的_________成分是人体所需的最重要的供能物质。
⑵马铃薯的蛋白质在胃液、肠液和胰液等消化液的参与下分解成_________,被人体吸收利用。
⑶马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,能有效地预防_________、干眼症、皮肤干燥、脱屑等病症。
⑷铁是_________的组成成分,经常食用马铃薯可预防贫血。
⑸依据材料,某同学提出问题:马铃薯中的维生素C含量高于苹果?
请帮他完善探究方案:
①取2支洁净的试管,分别编号为甲和乙,然后注入2毫升质量分数为0.01%的_________溶液。
②用滴管向甲试管滴入马铃薯提取液,向乙试管滴入_________,边滴边震荡,直到溶液颜色完全褪去。
③记录所用提取液的滴数。
④若所用的马铃薯提取液比苹果提取液少,则说明马铃薯中的维生素C含量_________(填“高于”、“低于”或“等于”)苹果。
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