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    夏季天气炎热，食物容易腐败变质，但干菜却能长期保存，原因是

    A．所含水分极少，不利于细菌的生长繁殖

    B．所含有机物已分解，细菌无法利用

    C．空气干燥，不适于细菌生长

    D．天气闷热，细菌、芽孢数目极少

     

    A

    解析:干菜经过了晒制或者烘干，水分少，不利于细菌的生长和繁殖，所以能长期保存。

     

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    A．所含水分极少，不利于细菌的生长繁殖
    B．所含有机物已分解，细菌无法利用
    C．空气干燥，不适于细菌生长
    D．天气闷热，细菌、芽孢数目极少

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    夏季天气炎热，食物容易腐败变质，但干菜却能长期保存，原因是

    A．所含水分极少，不利于细菌的生长繁殖

    B．所含有机物已分解，细菌无法利用

    C．空气干燥，不适于细菌生长

    D．天气闷热，细菌、芽孢数目极少

     

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    夏季天气炎热，食物容易腐败变质，但干菜能长期保存，原因是（ ）
    A．所含水分极少，不利于细菌生活和繁殖
    B．所含有机物已分解，细菌无法利用
    C．空气干燥，不利于细菌生长
    D．天气闷热，细菌、芽孢数目极少

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