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    3．蛋白质是与生命及有关生理活动紧密联系在一起的物质，没有蛋白质就没有生命．下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，正确的是（　　）
    ①各种蛋白质的基本连接键都是肽键　　　 ②各种蛋白质的结构单位都是氨基酸            ③氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质功能　　 ④细胞膜上的蛋白质的种类和数量越多，细胞膜的功能越强大．
    A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④

    分析 蛋白质是生命活动的体现者，具有许多重要功能．有些蛋白质是构成细胞和生物体的结构成分，如结构蛋白；有些蛋白质具有催化作用，如胃蛋白酶；有些蛋白质具有运输载体的功能，如血红蛋白；有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；有些蛋白质具有免疫功能，如抗体．

    解答 解：①蛋白质的基本单位为氨基酸，氨基酸脱水缩合形成肽链，①正确；
    ②蛋白质的基本单位为氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，②正确；
    ③蛋白质的功能由其结构决定，而蛋白质结构多样性直接原因为氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构，③错误；
    ④细胞膜上的糖蛋白主要与细胞识别、细胞间的信息传递有关，④正确．
    故选：C．

    点评 本题考查蛋白质的结构和功能的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    13．在大蒜收获的季节，有些家庭爱腌制一种食品“糖醋蒜”，吃起来酸甜爽口．下列有关“糖醋蒜”腌制的说法，正确的是（　　）
    A．糖和醋没有进入大蒜细胞内
    B．腌“糖醋蒜”与制酸奶的原理相同
    C．糖和醋都是细胞需要的物质，都能进入活细胞内部
    D．大蒜细胞已死，细胞膜失去控制糖醋物质进出的能力

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    14．新生儿出生的第二天，就要接种乙肝疫苗和卡介苗，下列说法正确的是（　　）
    A．疫苗属于抗原，属于非特异性免疫B．疫苗属于抗体，属于非特异性免疫
    C．疫苗属于抗原，属于特异性免疫D．疫苗属于抗体，属于特异性免疫

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    11．下列说法不正确的是（　　）
    A．“一个池塘中所有的鱼”不属于生命系统的某一结构层次
    B．玉米的结构按有小到大的结构层次是细胞、组织、器官、系统
    C．与低倍镜相比，高倍镜物像大，视野暗，看到的细胞数目少
    D．制作临时装片时，让盖玻片一侧先接触水滴，然后轻轻盖上，目的是避免出现气泡

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．T2噬菌体，大肠杆菌，水稻和青蛙等生物体结构或细胞内都具有的糖（　　）
    A．脱氧核糖B．纤维素C．肌糖原D．乳糖

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．一般情况下，1g蛋白质、糖类、脂肪氧化分解释放出的能量依次是17.75%kJ、17.15kJ、38.91kJ，由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是（　　）
    A．脂肪是主要能源物质
    B．糖类是主要能源物质
    C．蛋白质是主要能源物质
    D．三者都能氧化分解释放能量，供生命活动利用

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．请用线段将鸟卵的各个结构与其对应的功能连接起来．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    12．如图是果树栽培中常用的一项生产技术的操作步骤示意图，请据图回答：
    （1）图中操作步骤是果树生产过程和实践中常见的嫁接繁殖方式，属于生物繁殖中的无性生殖．
    （2）在生物的无性繁殖方式中，除了如图的方式之外，请你另外举出两个无性生殖的例子：扦插、压条
    （3）在图1中②称为砧木，①称为接穗，①与②结合后表现出来的性状是①的优良性状．
    （4））①与②结合时应当使①与②的形成层紧密结合，以确，定①的成活率．
    （5）很多果树都是利用如图的方式来培育优良品种的，请你举出两种果树的例子：苹果、葡萄．

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    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    13．女孩的月经和男孩的遗精都是正常现象．√（判断对错）

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