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【题目】下列液体中不含消化酶的是 (

A. 胃液 B. 胆汁 C. 胰液 D. 肠液

【答案】B

【解析】胃腺分泌的胃液中含有消化蛋白质的酶,A不符合题意;
肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化,B符合题意;

胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,C不符合题意
肠腺分泌的肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,D不符合题意。

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