Question

13．在“绿叶在光下制造有机物”的实验中，将叶片取下后，用酒精脱去绿色的目的是（　　）

• A． 使叶片软化
• B． 杀死叶片细胞
• C． 增加叶片温度
• D． 脱去叶绿素可清晰的观察显色结果

Answer 1

分析 《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色．实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素．

解答 解：酒精能溶解叶绿素，而且酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险．因此，“在探究绿叶在光下制造有机物的实验中”，用来给叶片脱色的化学试剂是酒精，目的是脱去叶绿素使叶片变成黄白色，从而避免叶绿素对蓝色造成遮蔽，使实验现象更明显．
故选：D．

点评 解答此类题目的关键是理解掌握绿酒精能溶解叶绿素．