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    （2010?龙岩）贮藏蔬菜或水果时，将空气抽掉一部分并增加二氧化碳的量，会延长贮存时间是由于（　　）
    分析：此题是一道基础知识题，考查的是储存蔬菜和水果的方法．
    解答：解：储存蔬菜和水果时一般采用降低温度和降低氧气含量两种方法．不论是在低温度环境，还是在低氧环境植物的呼吸作用都会减弱，因此是通过抑制其呼吸作用来延长储存蔬菜和水果的时间．贮藏蔬菜或水果时，将空气抽掉一部分并增加二氧化碳的量，这样做也就是在增加二氧化碳浓度的同时，降低了氧气的浓度，从而抑制了呼吸作用，减缓了水果或蔬菜中的有机物消耗的速度，就能延长了贮存时间．所以贮藏蔬菜或水果时，将空气抽掉一部分并增加二氧化碳的量，会延长贮存时间是由于抑制了水果的呼吸作用．
    故选A．
    点评：植物的呼吸作用与人类生产生活的关系，是个重要的考点．
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    子房壁          胚
    受精卵         果皮
    胚珠           果实
    子房           种子．

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