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    世界卫生组织号召使用铁制的炊具，这是因为                          (     )
    A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分B．铁有利于蛋白质的合成
    C．铁是维生素C的重要组成部分D．铁是血红蛋白的成分
    D
    分析：无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料．例如，铁是构成血红蛋白的一种成分．据此解答．
    解答：解：铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．使用铁质炊具可以防止人体缺铁，预防贫血，因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具．可见D符合题意．
    故选：D
    点评：关键点：铁是构成血红蛋白的成分．
    练习册系列答案
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    B．肉类、蔬菜水果类、乳类、谷类、油脂类
    C．谷类、蔬菜水果类、肉类、乳类、油脂类
    D．乳类、蔬菜水果类、谷类、肉类、油脂类

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    逢年过节，暴饮暴食往往会引起一些疾病．下列疾病中与此无关的是（　　）
    A．急性胃肠炎B．消化不良C．肠梗阻D．阑尾炎

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    ______、______、______既是人体的组成物质又是人体内的供能物质．______是最主要的供能物质．早、中、睌三餐热能供给分别为______．我们的饮食要注意______、______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    全国“两会3月17日在北京圆满闭幕．本次“两会”期间，食品安全问题成为市民首要关注的问题．随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养和安全．
    下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题．

    （1）在购买该火腿肠时，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的______．
    （2）为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如铁强化酱油的推广使儿童______发病率明显下降．
    （3）在对某校八年级两个班级食用早餐情况进行抽样调查时，发现有如下几种情况：
    A．吃包子、咸菜，喝粥B．吃面包加牛奶C．只吃方便面
    D．只吃面包E．米饭、咸菜或鸡蛋、香肠F．不吃
    ①请你分析一下，以上情况哪种基本合理，哪种不太合理，你的根据是什么？______．
    ②请你为自己设计一份合理的营养早餐．______．

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