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吸收是指营养物质通过消化道壁进入
 
的过程.
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化,营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收;食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
解答:解:在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化,营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收;小肠是消化和吸收的主要场所,小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质的吸收从而进入毛细血管和毛细淋巴管,通过循环系统运到全身各处.
故答案为:循环系统.
点评:此题考查了消化和吸收的概念,营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收.
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填写表:
营养物质 主要作用 常见食物
蛋白质
 
 
糖类
 
 
脂肪
 
 
维生素
 
 

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.(判断对错)

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概述食物的消化和营养物质的吸收过程,将所提供的答案填入表:
消化道
口腔 小肠 大肠
消化作用
吸收作用
A、部分淀粉初步消化   B、淀粉→葡萄糖    C、部分蛋白质初步消化   D、蛋白质→氨基酸  E、脂肪→脂肪酸、甘油    F、消化的主要器官   G基本没有消化功能    H、吸收的主要器官I、基本没有吸收功能    J、吸收少量水、无机盐和酒精     K、吸收少量水、无机盐和部分维生素.

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