Question

【题目】甲是中国居民的“均衡膳食宝塔”图，乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图。请据图回答：

（1）图甲中第5层食物的主要成分的消化过程是图乙中的_______曲线（填X、Y或W）。

（2）图甲中第1层食物的主要成分在消化道的_________开始消化，最终被分解为_________。[D]_________是人体消化和吸收的主要器官。

（3）胆汁是由下图中的______（填字母）分泌的，胆汁是一种消化液，虽不含消化酶，但有_________的作用。

（4）饭后立即进行剧烈运动会抑制食物的消化，其原因主要是运动时_________（填序号，多选）。

①胃、肠蠕动减弱②胃、肠蠕动增强③流经消化器官的血液量增加④流经消化器官的血液量减少⑤消化腺的分泌功能增强⑥消化腺的分泌功能减弱

（5）某八年级女生平时很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快。她希望自己身材苗条，所以计划每天不吃主食，只吃零食和一些水果。你认为她的想法合理吗？__________。请你给她提出一些建议： ____________。

Answer 1

【答案】 W A或口腔 葡萄糖 小肠 B 乳化脂肪 ①④⑥ 不合理 均衡营养，加强锻炼

【解析】（1）图甲中第5层食物的主要成分是脂肪类。由图乙中的W曲线可以看出：脂肪在小肠内开始消化，首先被小肠内的胆汁乳化为脂肪微粒，然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甘油和脂肪酸。
（2）图甲中第1层食物的主要成分是糖类（淀粉）。由X曲线可以看出：淀粉的消化是从口腔内开始的，淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后到达小肠，再被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成葡萄糖。因此，曲线X表示糖类（淀粉）的消化过程。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，淀粉的消化和吸收主要在小肠中进行的。
（3）肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，属于物理性消化；
（4）很多人认为饭后运动可促进消化，其实这种观点是错误的。因为饭后立即剧烈运动，会使肌肉内的血流量增大，而导致流经消化器官的血液量减少，导致胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌功能降低，分泌的消化液减少，从而影响食物的消化。故①④⑥正确。

（5）甜食或零食的主要成分是糖类，糖类是人体能量的主要来源，并且平日很少运动，则会造成营养过剩，这些物质在体内转化为脂肪储存在皮下，造成肥胖，使体重增加很快。每天很少吃饭，只吃零食和一些水果，会因糖类、蛋白质摄取不足，造成营养不良，影响身体的正常生长发育。应该一日三餐，按时进餐，均衡摄取五类食物，加强锻炼，保持健康体重。