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下列食物可以放心食用的是( )
A.洗净的新鲜水果
B.发芽的马铃薯块
C.发霉的面包
D.色彩鲜艳的蘑菇
【答案】分析:此题考查的是食品安全.不吃有毒的食品,预防食物中毒.
解答:解:食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等全过程.不吃有毒的食品,如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇和发霉变质的食物不能食用.蔬菜和水果在生长过程中难免喷洒过农药,通过清水浸泡、冲洗,或削去外皮,就可以减少农药残留物.食用洗净的新鲜水果是安全食品. 
故选:A.
点评:食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事,我们应当特别关注.
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下列食物可以放心食用的是(  )

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(2011?洛江区质检)下列对食品贮存一些常见的做法不正确的是(  )

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下列食物可以放心食用的是(  )
A.洗净的新鲜水果B.发芽的马铃薯块
C.发霉的面包D.色彩鲜艳的蘑菇

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科目:初中生物 来源:洛江区质检 题型:单选题

下列对食品贮存一些常见的做法不正确的是(  )
A.将水果用保鲜袋密封以抑制它的呼吸作用,从而延长贮存时间
B.火腿、烧鸡等真空类食物可以在任何条件存放,无论时时间多长,都可放心食用
C.对肉类鱼类可放在冰箱中冷冻以抑制细菌的生长和繁殖,延长贮存时间
D.红薯、葡萄可晒干以减少食物中的水分,从而延长贮存时间

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