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细嚼馒头有甜味,那是因为

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A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

B.淀粉有甜味

C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

小红在探究“馒头在口腔内消化”设计了如下实验方案:
试管编号 A B C
馒头碎屑或块 适量碎屑 适量碎屑 适量馒头块
试管中的加入物 2ml唾液 2ml唾液
是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
保温 37℃水浴保温10分钟
加入碘液 2滴(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在B号试管中应加入
2ml清水
2ml清水
,与A号试管形成
对照实验
对照实验

(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用
A和C
A和C
这两只试管进行对照实验.实验结果是
A
A
号试管中加入碘液后溶液不变蓝.
(3)实验也说明了淀粉的消化是从消化道中的
口腔
口腔
就开始了,因此吃饭时细嚼慢咽会感觉到甘甜味,那是部分淀粉被唾液分解成了麦芽糖的缘故.

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科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

小红在探究“馒头在口腔内消化”设计了如下实验方案:
试管编号 A B C
馒头碎屑或块 适量碎屑 适量碎屑 适量馒头块
试管中的加入物 2ml唾液 2ml唾液
是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
保温 37℃水浴保温10分钟
加入碘液 2滴
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在B号试管中应加入______,与A号试管形成______.
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用______这两只试管进行对照实验.实验结果是______号试管中加入碘液后溶液不变蓝.
(3)实验也说明了淀粉的消化是从消化道中的______就开始了,因此吃饭时细嚼慢咽会感觉到甘甜味,那是部分淀粉被唾液分解成了麦芽糖的缘故.

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年陕西省渭南市富平县刘集中学七年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:填空题

小红在探究“馒头在口腔内消化”设计了如下实验方案:
试管编号ABC
馒头碎屑或块适量碎屑适量碎屑适量馒头块
试管中的加入物2ml唾液2ml唾液
是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
保温37℃水浴保温10分钟
加入碘液2滴
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在B号试管中应加入    ,与A号试管形成   
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用    这两只试管进行对照实验.实验结果是    号试管中加入碘液后溶液不变蓝.
(3)实验也说明了淀粉的消化是从消化道中的    就开始了,因此吃饭时细嚼慢咽会感觉到甘甜味,那是部分淀粉被唾液分解成了麦芽糖的缘故.

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