Question

8．下列饮食习惯不合理的是（　　）

• A． 谷类为主，荤素搭配、粗细结合
• B． 控油少盐，多食果蔬
• C． 早好、午足、晚少
• D． 暴饮暴食，偏食挑食

Answer 1

分析 合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等．

解答 解：A、食物多样、谷物为主，荤素搭配、粗细结合，A正确；
B、控油少盐，多食果蔬，B正确；
C、每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%，因此，早好、午足、晚少，C正确；
D、暴饮暴食，会导致胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌功能降低，分泌的消化液减少，从而影响食物的消化和吸收．经常这样做，会引起消化不良和胃、肠疾病，偏食挑食会影响身体健康，D错误．
故选：D．

点评 合理营养是通过合理膳食来实现的，解答此题的关键是理解合理膳食的含义．