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    素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的（    ）被摄入后，也能在人体内转变为维生素A。
    A.维生素C     B.维生素D    C.胡萝卜素     D.维生素B
    C

    试题分析：缺乏维生素A易患皮肤粗糙和夜盲症等，维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A．可见C符合题意．故选：C
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素　  　（选填“A”或“C”），因此肝病患者同时易患夜盲症．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    食物中含有__________、__________、__________、__________、__________和__________等六类营养物质。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    维生素c的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如下表。（  ）
    果蔬
    		甲
    		乙
    		丙
    		丁
    滴数
    		12
    		5
    		8
    		17
    请据表分析，维生素C含量由低到高排列正确的是
    A．乙—丙—甲—丁   B.甲—丙—乙—丁
    C.丁—甲—丙—乙   D.丁—丙—乙—甲

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列人类的疾病中 , 都是由于营养缺乏而引起的一组是（   ）
    A．贫血、夜盲症、脚气病
    B．龋齿、沙眼、肺结核
    C．近视、坏血病、佝偻病
    D．糖尿病、呆小症、侏儒症

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50％以上的营养物质是（  ）
    A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．水

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是
    果蔬
    		甲
    		乙
    		丙
    		丁
    滴数
    		12
    		5
    		8
    		7
    A．乙 丁 丙 甲    B．甲 丙 丁 乙      C．丁 甲 丙 乙     D．丁 丙 乙 甲

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    人体需要的主要营养物质中，既是人体的供能物质，又是人体的组成物质的有       、         、         。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    小芳不爱吃蔬菜、水果,刷牙时发现牙龈经常出血,这是由于体内缺少
    A．维生素DB．维生素CC．维生素B1D．维生素A

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