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下表是几位同学探究实验的记录,请根据表中信息填写有关内容:

试管编号

加入物质

处理方法

检验方法

1

2毫升唾液、淀粉糊

37℃

10 min

碘液

2

2毫升清水、淀粉糊

37℃

10 min

碘液

3

淀粉糊

0℃

10 min

碘液

4

2毫升唾液、淀粉糊

37℃

10 min

碘液

(1)若1号和2号作为一组对照实验,变量是 ;变蓝的是

(2)若1号和3号作为一组对照实验,那么3号试管中还应加入的物质是 ;3号试管变蓝,由此得出结论: 能影响酶的消化作用。

(3)4号试管本应与1号有相同的现象,但结果出现了蓝色,你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗?

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