B
分析：此题主要考查的是植物的组织，分析解答．
解答：植物的主要组织有保护组织、分生组织、营养组织、输导组织、机械组织等． 植物的营养组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用．保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能． 输导组织有输送物质的作用，植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织．动物的上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能．
故选：B
点评：解答此题的关键是熟练掌握和区分动植物体的主要组织及功能，同样具有保护作用的上皮组织和保护组织最容易相混．
