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    18．在消化过程中，食物的营养成分通过消化壁进入人体的循环系统的过程叫做吸收．食物在消化道被咀嚼和搅拌的过程是物理性消化，食物在消化液的作用下逐步分解的过程是化学性消化．

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

    解答 解：食物在消化道内被分解成可被吸收的成分的过程叫 消化，分为物理系消化和化学性消化，食物在消化道被咀嚼和搅拌的过程是物理性消化，食物在消化液的作用下逐步分解的过程是化学性消化；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收．
    故答案为：吸收；物理；化学性消化．

    点评 解题的关键是知道消化、吸收的概念．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．血清与血浆的主要区别是有无（　　）
    A．激素B．纤维蛋白原C．红细胞D．血小板

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列四组生物，细胞结构最相似的是（　　）
    A．香菇、水绵、变形虫B．烟草、草履虫、大肠杆菌
    C．小麦、番茄、大豆D．豌豆、灵芝、酵母菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

    6．某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验．请分析回答下列问题：
    试管编号123
    馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量
    唾液有无2ml唾液A2ml唾液
    是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
    保温37℃水浴保温10分钟
    加入碘液2滴
    （1）馒头的主要成分是定粉，淀粉遇碘变为蓝色，这是淀粉的特性．
    （2）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管A处应加入2ml清水与1号试管形成对照，构成一组对照试验，其实验变量是唾液．
    （3）实验的正常结果是：1号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖．2号试管中的物质遇到碘液变蓝，原因是清水不能消化淀粉．
    （4）在做实验的过程中．如果某同学由于操作不当，导致1号试管的实验现象未达到预期效果，出现浅蓝色，可能的原因是实验时间不足或者唾液的量偏少或搅拌不充分或馒头碎屑偏多．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    13．人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行消化和吸收．人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成．食物中的蛋白质、淀粉、脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过消化，由大分子物质变成易吸收的小分子物质．才能被吸收．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    3．根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因．
    编号注入浆糊加清水加入唾液震荡摇匀37℃水恒温冷却后加碘液现象
    12ML2ML010min2滴
    22ML02ML10min2滴
    （1）实验现象：1号试管变蓝色；2号试管不变蓝．
    （2）1号试管未加唾液，淀粉未被唾液淀粉酶分解，所以，显蓝色．2号试管加了唾液，唾液淀粉酶在适宜的温度下将淀粉分解成麦芽糖，所以加碘液后不变蓝．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．下表是四位同学血常规检查中某一项目的检查结果，
    检查项目正常值检查结果
    甲红细胞计数3.5×1012～5.5×1012/L4.2×1012/L
    乙白细胞计数5.0×109～10.0×109/L15×109/L
    丙血小板计数1.5×1011～3.5×1011/L2.4×1011/L
    丁血红蛋白110～160g/L90g/L
    据表可作初步诊断的是（　　）
    A．丙同学若受伤流血，血液不易凝固
    B．乙同学白细胞数目明显增多，体内可能有炎症
    C．丁同学血红蛋白含量偏低，可能患有坏血病
    D．甲同学红细胞数目减少，可能患有贫血症

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    7．甲状腺激素是由甲状腺分泌的，其主要作用是促进新陈代谢和促进生长发育，提高神经系统的兴奋性．食物中的碘是合成甲状腺激素的重要原料，缺碘会导致大脖子病．如果胎儿期甲状腺激素不足，会引起呆小症；如果成年人甲状腺激素分泌过多，会得甲亢．胰岛素是由散布于胰腺中的胰岛分泌的，其主要功能是加速血糖的分解，促进血糖合成糖元．人体血糖的正常值为80～120mg/dL．如果胰岛素分泌不足则可能会导致糖尿病，患者一般有“三多一少”的症状，即多尿、多饮、多食、体重减少．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．月经的形成与下列哪些结构的周期性变化有密切关系（　　）
    A．卵巢和输卵管B．卵子的成熟
    C．子宫内膜和输卵管内膜D．卵巢和子宫内膜

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