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含钙丰富的食物            预防佝偻病和骨质疏松症
含铁丰富的食物            预防地方甲状腺肿大
含碘丰富的食物            预防贫血


试题分析:几种常见无机盐的缺乏症及食物来源见下表:
无机盐种类
缺乏时的症状
食物来源
含钙无机盐
儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、O形或X形腿);中老年人特别是妇女缺钙,易患骨质疏松症
奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等
含磷无机盐
厌食、贫血、肌无力、骨痛等
瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类等
含铁无机盐
缺铁性贫血(乏力、头晕等)
肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋等
含碘无机盐
地方性甲状腺肿,儿童的智力和体格发育出现障碍
海带、紫菜、虾、海盐等
含锌无机盐
生长发育不良,味觉发生障碍
肉类、鱼、蛋等
考点:
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

人体必需的营养物质中,构成身体细胞的基本物质是
A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

地方性甲状腺肿是由于食物中缺乏(   )
A.含钙的无机盐B.含铁的无机盐C.含碘的无机盐D.含锌的无机盐

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

构成人体细胞需要量最多的物质是:(     )
A.水 B.脂肪 C.蛋白质D.糖类

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

人体需要量小,但对人体生理活动作用很大的营养物质是( )
A.糖类  B.蛋白质C.脂类D.维生素

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

“三大产热营养素”是指
A.糖类、脂肪、维生素B.糖类、脂肪、蛋白质
C.糖类、脂肪、无机盐D.糖类、蛋白质、维生素

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

夜盲症患者是因为其体内缺少哪种营养物质:
A.维生素AB.维生素BC.维生素D.维生素C

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

小莉的妈妈一直注意给她加喂钙粉,可医生还是诊断出小莉缺钙,原因是在服钙粉时没有补充
A.维生素DB.维生素CC.维生素ED.维生素B

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

某同学近年来皮肤干燥,夜晚看东西模糊、眼涩,他应该补充(      )
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

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