在检测食物蛋白质的实验中，下列说法正确的是（ ）
A、不需要用清水作对照实验 B、加试剂后样品呈现褪色反应
C、用到的试剂是双缩脲试剂 D、用到的试剂是吲哚酚试剂
C
【解析】
试题分析：食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少，可用双缩脲试剂检测．在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成紫色络合物．由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，蛋白质都可以与双缩脲试剂发生反应而使溶液呈现紫色．蛋白质中加入双缩脲试剂，震荡均匀，会观察到出现紫色的现象，所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质．故选：C．
考点： 解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分．
七星图书口算速算天天练系列答案
初中学业考试导与练系列答案科目：初中生物 来源：2016届北京房山周口店中学初一下期期中考试生物卷（解析版） 题型：填空题
最早发现，也是最普遍的血型系统是 血型系统。在临床上，输血前必须做 试验，输血以输 为原则。自1998年10月1日起，我国开始实施 制度。
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科目：初中生物 来源：2016届内蒙古初一下期知识竞赛生物卷（解析版） 题型：选择题
我们在买各种包装食品时，一定要关注（ ）
A.食品袋上的营养成分 B.保质期
C.生产日期和生产厂家 D.以上三项都是
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科目：初中生物 来源：2016届内蒙古初一下期知识竞赛生物卷（解析版） 题型：选择题
下列哪一组细胞是生殖细胞 （ ）
A.卵细胞和精子 B.精子和受精卵
C.卵细胞和受精卵 D.神经细胞和卵细胞
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科目：初中生物 来源：2016届内蒙古阿荣旗长安学校初一上期期中质量监测生物卷（解析版） 题型：选择题
在探究“温度对鼠妇生活影响”的实验中，实验组和对照组都应保持相同条件的是（ ）
A．光、温度、湿度等B．鼠妇数量、光、温度等
C．温度、湿度、鼠妇数量等D．空气、湿度、光等
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