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为什么有的人很少吃脂类食物也会发胖?
分析:根据人体需要六类营养物质,分别是糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐等.其中糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动提供能量进行分析回答.
解答:解:人体需要六类营养物质中糖类、蛋白质、脂肪都能够为生命活动提供能量,其中糖类是最重要的供能物质.脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与细胞的修复和更新有重要意义,因此多吃脂肪类,容易造成脂肪堆积,引起肥胖,但是吃含糖类、蛋白质多的食物,也会发胖,因为糖类、蛋白质在人体内都可以转化为脂肪.
故答案为:因为糖类、蛋白质在人体内都可以转化为脂肪.
点评:这部分内容在考试中经常出现,注意掌握.
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