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木耳晒干后能保存较长时间,这种防止食品腐败的方法是

A.脱水法           B.巴氏消毒法       C.渗透保存法         D.腌制法

 

A

解析:细菌生长需要水分,当食品中的水分少于百分之十五时就能有效地抑制细菌的生长繁殖。

 

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2009?三明)木耳晒干后能保存较长时间,这种防止食品腐败的方法是(  )

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木耳晒干后能保存较长时间,这种防止食品腐败的方法是
A.脱水法B.巴氏消毒法C.渗透保存法D.腌制法

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科目:初中生物 来源:2013届福建省宁化县八年级质量检测生物试卷(解析版) 题型:选择题

木耳晒干后能保存较长时间,这种防止食品腐败的方法是

A.脱水法            B.巴氏消毒法       C.渗透保存法         D.腌制法

 

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科目:初中生物 来源:2012年福建省三明市宁化县初中学业质量检查生物试卷(解析版) 题型:选择题

木耳晒干后能保存较长时间,这种防止食品腐败的方法是( )
A.脱水法
B.巴氏消毒法
C.渗透保存法
D.腌制法

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