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    胆汁的主要作用是（　　）
    分析：在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；食物的化学性消化需要消化液的参与，人体内含有多种消化腺，它们的功能就是分泌消化液消化食物．
    解答：解：脂肪的分解需要肠液、胰液中含有的消化脂肪的酶；肝脏分泌的胆汁是一种特殊的消化液，它不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化．
    故选A
    点评：关键是知道胆汁不含消化酶，但是能乳化脂肪，使脂肪变成微小颗粒．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （2010?自贡模拟）下面关于人体消化食物、吸收营养物质的叙述中，错误的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    以下是小刚对人体消化和吸收机理的认识，其中合理的是（　　）

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    科目：初中生物 来源：自贡模拟 题型：单选题

    下面关于人体消化食物、吸收营养物质的叙述中，错误的是（　　）
    A．人体内消化食物和吸收营养物质的主要器官是小肠
    B．食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收
    C．消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行
    D．胆汁中虽然没有消化酶，但对食物的消化也能起作用

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    胆汁的主要作用是（　　）
    A．使脂肪变成微小的颗粒
    B．含有消化酶，直接消化脂肪
    C．使蛋白质初步消化
    D．使小肠吸收消化后的营养物质

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