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人们常把新鲜水果放在冰箱的冷藏室中存放,这属于食品保存措施中的

A.干燥保存 B低温保存 C.真空保存 D.灭菌保存

 

B

【解析】

试题分析:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.生活中人们常用冰箱保鲜这是利用低温能抑制微生物的生长和大量繁殖,但是注意冰箱并不是食品的长久的“保鲜箱”,箱本身没有杀菌功能,低温主要使微生物的生长和繁殖减慢,但仍有一些耐低温的细菌和霉菌在生长繁殖,所以食物在冰箱中放置时间过长也会变质.故选:B

考点:本题考查食品保鲜的原理和一般方法,本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆.

 

练习册系列答案
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某同学为了探究甲状腺激素的功能,设计了以下实验:

Ⅰ:取两个大烧杯,编号为A、B,分别加入等量的池塘水和自来水;

Ⅱ:将4条蝌蚪平均分成两份,分别放入A、B烧杯中;

Ⅲ:用含甲状腺激素的饲料饲喂A烧杯中的蝌蚪、用等量的普通饲料饲喂B烧杯中的蝌蚪;

Ⅳ:将两个烧杯置于相同环境中,一段时间后,观察实验现象。

(1)本实验有两处明显不足,请改正:①

(2)预测实验结果是: 内的蝌蚪提前发育成小青蛙。

(3)本实验的实验结论是:

(4)一些内陆高原地区的小溪流里,出现了大型蝌蚪,而未能发育成青蛙,那么,你推测本地区的幼儿容易患 症。

 

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下列有关性别决定的叙述,正确的是

A.人的性别决定只与性染色体有关,与基因无关

B.男性能产生两种不同基因型的生殖细胞

C.人体细胞中的性染色体一条来自父亲,一条来自母亲

D.人性别的最早确定时间是16周胚胎期

 

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科目:初中生物 来源:2013-2014学年山东肥城初中学业水平考试生物卷(解析版) 题型:选择题

优美的生活环境和健康的生活方式是人们所追求的,但雾霾现象时有发生。下列与我们健康生活有关的说法中,不正确的是

A.用鼻呼吸时,鼻毛和黏膜能有效阻止空气中的颗粒物进入体内

B.减轻空气污染、改善空气质量的根本措施是减少污染物的排放

C.植树造林、绿化环境是防止空气污染的有效手段

D.吸烟损害自己的呼吸道和肺等而对环境没有危害

 

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(10分)下列是某草原生态系统中的部分生物,据图分析:

(1)该图中只体现了农田生态系统的两种成分,未画出的成分

(2)兔子进行生命活动所需要的能量来自 所固定的太阳能。能量的输入、传递、散失过程叫做 ,与物质循环一起构成了生态系统的两个基本过程。

(3) 图中生态系统共有 条食物链。与鼠有关系的食物链有 条。

(4)如蛇的数量减少,短期内数量增加的生物有 ,数量减

图中所示消费者中青蛙和蜘蛛的关系是

如果该生态系统受到重金属镉的污染,则图中 体内重金属镉的含量最高。

(7)某地人工种植了大片草地,但每年都会遭遇到严重的虫害。而天然草原则很少出现虫害,其原因是

 

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农科院的科研人员将油桃和蟠桃进行杂交,培育了油蟠桃,其利用的是(  )

A.生物种类的多样性 B.遗传的多样性

C.环境的多样性 D.生态系统的多样性

 

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在 “水藻→水蚤→虾→小鱼→食鱼鸟”这条食物链中,若食鱼鸟全部迁移别处,那么在一个时期内将会发生的现象是

①第四营养级生物的数目会减少 ②三级消费者的数量会增加

③次级消费者的数量会增加 ④第三营养级生物的数量会减少

⑤初级消费者的数量会减少 ⑥第二营养级的生物数量会增加

A.①③⑤ B.②④⑥ C.①③⑥ D.②③⑥

 

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下列关于花和果实的叙述不正确的是( )

A.一个西瓜含有多粒种子,说明一个子房中有多个胚珠

B.玉米的种皮和果皮紧密结合在一起,一粒玉米就是一个果实

C.通过对玉米实施人工辅助授粉,可以解决玉米果穗顶部缺粒现象

D.将未成熟的花进行套袋处埋,透气的袋内能结出果实说明花是雌花

 

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科目:初中生物 来源:2013-2014学年山东济南市区考二模生物卷(解析版) 题型:综合题

根据下图所示生态系统示意图,回答下列问题:

(1)在此生态系统中关键、最基本的生物成分是 它与动物通过 关系形成食物链,请写出图中含有五个营养级的食物链

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(3)在此生态系统中,鹰的数量远远少于黄雀的数量,原因是

(4)与农田生态系统相比,此生态系统的自我调节能力较强,原因是此生态系统

5在生态系统中参与碳循环的生理过程主要有

 

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