Question

植物果实的表面覆盖着果皮，就像一道屏障，保护着果实内部的各种组织．为探究果皮的保护作用，某同学设计了一下实验，取一个新鲜的番茄果实，用水冲洗干净后，用牙签划破果皮，再把它放入塑料袋中，扎紧袋口．然后，把这个塑料袋放到恒温箱中，控制温度为25℃．一个星期后，取出塑料袋，观察发现番茄开始腐烂．得出结论：果皮对果实内部有保护作用．
（1）该同学做出的假设是什么？
（2）实验中的变量是什么？
（3）该同学所设计的实验方案有明显缺陷，请指出来．

Answer 1

考点：科学探究的基本环节

专题：

分析：组织是由许多形态相似结构功能相近的细胞联合在一起形成的细胞．植物的组织有保护组织、输导组织、营养组织、机械组织和分生组织．保护组织，具有保护功能，分布在叶、茎和果实的表面的表皮；探究实验在生物实验中又叫对照实验．只有一个变量，其它量皆相同．实验中所探究的问题就是变量，结论、假设和问题具有相似性．

解答：解：（1）题目中该同学得出的结论是果皮对果实内部有保护作用，因此该同学提出的问题是：果皮对果实内部有保护作用吗？
（2）实验中所探究的问题就是变量，因此变量就是果皮的完整性（或果皮的完整与不完整）．
（3）生物探究实验是对照试验，该同学所设计的实验方案有一处明显缺陷，没有设计对照实验；取一个果皮完整的苹果，封入塑料袋，与装有被划破果皮的苹果的塑料袋同时放入恒温箱中． 
故答案为：（1）番茄的果皮对果实有保护作用吗？
（2）番茄的果皮是否完好（或被划破）
（3）没设计对照实验组．

点评：关键掌握探究实验的基本环节、方法特点和要求．